Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Оборудование, от mir2017lriT
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Старый Новый год - вареники - начинки)  (Прочитано 124495 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Ginger

  • Татьяна, волонтер "Доброго дела". Из клуба Свободных Ростовмам, а также Экстремальных Туристов(КЭСТ)
  • Благополучатель
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +365/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16429

  • "Фея без блестяшек"(с)
    • Просмотр профиля
    • www.dobroedelo-rostov.ru
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #420 : 20 Январь 2011, 22:11:13 »

да нет, есть у нас одна зазноба в детском саду :ag: :ag: :ag:

Кстати, сказали, что в Старых друзьях еще на Масленицу бесподобные блины с начинками готовят, а самые вкусные с селедкой :love: Так что вот так

так там на вынос, или доставка есть?
ВНИМАНИЕ!!! __НОВЫЙ!!!__ номер КАРТЫ Доброго Дела 5469980181749983 (при переводе он-лайн в графе "Комментарий" - НИЧЕГО не писать) Яндекс-кошелек ДОБРОГО ДЕЛА 41001230352426

Freya0479

  • Я Наталья
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1316

  • "ОНИ ИДУТ..."
    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #421 : 21 Октябрь 2011, 16:29:20 »

Девочки, кто знает рецепт вареников с яичницей, именно с яичницей, а не с яйцами. Вроде это из еврейской кухни.

Одувашка

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 251

    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #422 : 10 Январь 2012, 19:12:44 »

Я вчера налепила вареников с  сюрпризами. Тесто суперское, делаю уже из него 5 год- нарадоваться не могу!
Вода пополам с молоком- 400 мл (т.е.200 мл воды+ 200 мл молока), подогревать не надо
Посолить и размешать там одно яйцо
Добавлять муку, размешивать вилкой до тех пор, мока делать это в миске не станет сложно.
Потом напсыпать муки на стол и выложить тесто. Продолжать вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным и упругим.
После этого накрыть миской, чтобне высыхало и оставить на 30 минут.
Поделить на 4 части и раскатывать толщиной в 2 мм. Пока один кусок теста раскатываете и делаете вареники, все остальное тесто должно быть обязательно накрыто терелкой или пакетом, иначе оно высыхает и работать с ним будет сложнее.



Аня,очень хочу вас поблагодарить за этот рецепт: готовила несколько порций вареников в тот Старый Новый год и обязательно собираюсь только по нему готовить в этот... Спасибо большущее...тесто дей-но получается эластичным,беленьким и вкусным :ay: :ax:

Лучистая

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2949

  • Любовь спасет мир!
    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #423 : 10 Январь 2012, 19:14:30 »

Буду учиться  :aha:
Любимому сыну уже 15!
Сладкой кукле исполнилось 6!

olenenok

  • SmilE)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +70/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1339

  • Люблю!))))))))
    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #424 : 10 Январь 2012, 20:56:19 »

А я с работой своей совсем не успеваю( А гостей назвала уже. Может спасете телефончиком, кто слепит на заказ? :ax: Буду очень признательна

Karawella

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2081

    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #425 : 10 Январь 2012, 22:48:39 »

Аня,очень хочу вас поблагодарить за этот рецепт: готовила несколько порций вареников в тот Старый Новый год и обязательно собираюсь только по нему готовить в этот... Спасибо большущее...тесто дей-но получается эластичным,беленьким и вкусным :ay: :ax:
Ой, так не ожидала год спустя отзыв о моем тесте тут прочесть, рада, что вам понравился рецепт, так приятно  :ad:
А я в этом году 3 янв. руку поломала и в гипсе сейчас, так что наша семья и двсе рузья, которые уже триста лет собираются у нас на старый новый год остались без вареников. Будем в этот раз покупать вековские или ермолинские  :ac:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #426 : 10 Январь 2012, 22:51:38 »

Аня,очень хочу вас поблагодарить за этот рецепт: готовила несколько порций вареников в тот Старый Новый год и обязательно собираюсь только по нему готовить в этот... Спасибо большущее...тесто дей-но получается эластичным,беленьким и вкусным :ay: :ax:
сколько в итоге муки ушло?

Karawella

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2081

    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #427 : 10 Январь 2012, 22:55:06 »

я вытащила все что было связано с карьерой и новой работой  :ai:
и плюс новое жилье  :ab:
Оксан, сбылось?

южная

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +191/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8635

    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #428 : 11 Январь 2012, 00:28:09 »

Оксан, сбылось?

Аня, отчасти )
« Последнее редактирование: 11 Январь 2012, 13:29:06 от южная »

южная

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +191/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8635

    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #429 : 11 Январь 2012, 00:30:08 »

А я в этом году 3 янв. руку поломала и в гипсе сейчас
ого го!!! ничего себе - как умудрилась?
пусть рука быстрее заживает!

Стрела

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2983

    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #430 : 11 Январь 2012, 21:15:51 »

Нашла в нете полный список "начинок"

 Хлеб или мясо – к сытной жизни
 монетка малая – год будет денежным
 монетка большая – покупка недвижимости или машины
 фасоль – неожиданное богатство
 соль – к слезам и горю
 сахар – к сладкой жизни, хорошим сладким событиям
 нитка белая – дальняя дорога
 нитка черная - короткая дорога
 нитка в узелках – запутаться в жизни
 рыбная чешуя или вишневая косточка – пополнение в семействе
 колечко – к свадьбе, замужеству
 пуговица – к обновке или покупке
 перец молотый – год принесет резкие перемены, далее в сочетании с другими сюрпризами
 рис – дополнительные доходы
 укроп – к флирту соблазну
 изюм – к повышению по службе, карьере
 огурец – к крепкому здоровью
 мука – к мукам, неприятностям в жизни
 лавровый лист – к признанию и славе
 строчек красного перца – кавалер, любовник
 орех – к двум поклонникам сразу
 горох - к путешествию, незабываемому отдыху
 чёрный перец горошком – к друзьям
 клюква – безответная любовь
 яблоко – тихая, спокойная жизнь
 морковь – новые знакомые и друзья
 чеснок – к трудностям, проблемам в жизни
 карамелька – к новой любви или возобновлению любви
 зерно – повышение зарплаты
 пуговица — обновка;
 монетка - год будет денежный
 мука - мучиться
 перец - жизнь "перченная"
 хлеб - год будет сытный, хороший
 Изюм - соблазн великий
 Тесто, чешуя от рыбы – к ребенку

Karawella

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2081

    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #431 : 11 Январь 2012, 21:34:08 »

Аня, отчасти )
Ну отлично! :ay:
ого го!!! ничего себе - как умудрилась?
пусть рука быстрее заживает!
Спасибо! :ax:

Callisia

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 639

  • Я-Настя, ко мне - на ты)
    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #432 : 12 Январь 2012, 14:59:29 »

Может знает кто, сколько стоят вареники с сюрпризами в ОКее? В Старых друзьях от 200 руб/кг.

Karawella

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2081

    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #433 : 12 Январь 2012, 15:14:39 »

Может знает кто, сколько стоят вареники с сюрпризами в ОКее? В Старых друзьях от 200 руб/кг.
А Старые друзья это что и где оно находится? Вы раньше там брали уже? Вкусные?

kafneta

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +133/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2436

  • Света. Блондинка в душЕ))
    • Просмотр профиля
Re: Старый Новый год - вареники - начинки)
« Ответ #434 : 12 Январь 2012, 15:16:59 »

Нашла в нете полный список "начинок"


а у нас горох и фасоль - к "пузику", не сбылось пока, в прошлом году мне попалось  :al:
А еще моя семья любит с "записками", пишем и в фольгу заворачиваем.