Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Электроскороварка (мультиварка) АRС, делимся опытом!  (Прочитано 359581 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Ptichka

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 13
    • Просмотр профиля
Re: Электроскороварка (мультиварка) АRС, делим
« Ответ #1110 : 31 Январь 2013, 09:01:23 »

Сашулька, большое спасибо за ссылки!

Аксинька Донская, спасибо за рецепт! вечером буду пробовать :ah:

Девочки, большое спасибо за помощь и поддержку! буду осваивать свою мультю!

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля

ань (анис 76) сварила фасоль-то?  :ab:

замоченную наверное и на 10 мин поставить можно  :sorry:

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля

ань (анис 76) сварила фасоль-то?  :ab:

замоченную наверное и на 10 мин поставить можно  :sorry:

Сварила в кастрюле :girl_haha:
трус я! Чот боюсь и борщ свать в ней и фасоль боялась переварить...
Надо себя пересиливать, а то только йогурт и мясо варю в последнее время :bh:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

сашулька

  • Не воспитывайте детей,все равно они будут похожи на вас.ВОСПИТЫВАЙТЕ СЕБЯ.
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 738

  • Мама для ребёнка-это источник безусловной любви.
    • Просмотр профиля

Жую омлет, рассказываю рецепт :af: :af: :af:
*Чтобы я готовила если б не вопросы в этой темке :ag:

Омлет как в детском саду
Аксинька  БЛАГОДАРЮ  за рецепт омлета.
А рецептик йогурта....  :ad:

, йогурт варю в последнее время :bh:

  aniS_76 link ,а можно и ваш рецептик йогурта?  :ah:
ЕСЛИ ВЫ НЕ УМЕЕТЕ СНИМАТЬ СТРЕСС,НЕ НАДЕВАЙТЕ ЕГО

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Электроскороварка (мультиварка) АRС, делим
« Ответ #1114 : 01 Февраль 2013, 14:42:54 »

да я писала уже :aha: по советам девочек из соседней темы.
1 литр молока 2.7% + 0,5 л сливки 10% довести до 40 градусов добавить натуральный йогурт, последний раз брала Коровка из Кореновки термостатный в коричневой банке 400 гр. По баноскам (у меня просто кружки) и на 4 часа на режим йогурт в скороварку :ay:
Я не люблю сразу с добавками делать. Потом добавляю Махеев в мягких пачках сейчас делает много вкусных, даже не знаю как назвать, т.к. это не джемы, в них ягоды кусочками попадаются. Малина, клубника, чёрная смородина, облепиха. Это то что мне очень понравилось :as:
« Последнее редактирование: 02 Февраль 2013, 13:28:15 от aniS_76 »
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Pallina

  • Галина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1352

    • Просмотр профиля

да я писала уже :aha: по советам девочек из соседней темы.
1 литр молока 2.7% + 0,5 л сливки 10% довести до 40 градусов добавить натуральный йогурт, последний раз брала Коровка из Кореновки термостатный в коричневой банке 400 гр. По баноскам (у меня просто кружки) и на 4 часа :ay:
Я не люблю сразу с добавками делать. Потом добавляю Махеев в мягких пачках сейчас делает много вкусных, даже не знаю как назвать, т.к. это не джемы, в них ягоды кусочками попадаются. Малина, клубника, чёрная смородина, облепиха. Это то что мне очень понравилось :as:
Понятно, что ничего не понятно. А можно по конкретнее в ына каком режиме нагреваете до 40 гр - на подогреве? И потом 4 часа они у вас просто стоят в мульте?

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля

Понятно, что ничего не понятно. А можно по конкретнее в ына каком режиме нагреваете до 40 гр - на подогреве? И потом 4 часа они у вас просто стоят в мульте?

подогреваю на плите газовой :aha:
потом на 4 часа на режим йогурт в скороварку.
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Pallina

  • Галина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1352

    • Просмотр профиля

подогреваю на плите газовой :aha:
потом на 4 часа на режим йогурт в скороварку.
Млин.... А у меня прошлогодняя модель в ней режима йогурт нет :bh:
Пару раз пробовалаоставить просто в мульте после подогрева, ну типа как в термосе. Не получилось, вернее получилась отличная простокваша, я так понимаю температура не та...
Буду еще эксперементировать

Аксинька Донская

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 808

    • Просмотр профиля
    • Связанный мир

сашулька, чего-то я забыла про него. :ah:

Йогурт
Молоко у меня из метро фирмы аро. Но думаю это не принципиально, попробую потом с другим.
Вскипятить молоко  (я делаю это в АРСе - лентяйка :af:) режим "подогрев", клапан закрыт. Кстати, я поняла зачем эта кнопка! При закрытом клапане, содержимое доводится до кипения и греется ровно 1 минуту и отключается. вот и разогрелось ранее приготовленное, а при открытой крышке я на этом режиме делаю зажарку или обжариваю мясо. Или сделать топленое молоко на режиме холодец, клапан закрыт 30минут. Цвет самый правельный, на вкус я не ценитель и не пью в таком виде, поэтому точно не скажу, а вот йогурт люблю на таком молоке. Кстати, в обоих вариантах у меня внизу образовывалась корочка прижаренная, но если по дну не шкрябать то в йогурт она не попадает. Сразу ооочень легко убирается, ка в рекламе :ag:.
Остудить до 40 градусов (я проверяю пальцем) отлить в кружечку молока смешать с активией без добавок которую едят ложкой тщательно перемешать, вылить в остальное молоко. Разлить по баночкам (я в стаканы из икеи разливаю из литра молока и баночки активии получается 3 стакана). Кастрюльку мульти помыть влить воды (около 40 градусов) столько чтобы когда стоят баночки-стаканчики вода доходила до 2/3 стакана, поставить баночки с йогуртом в скороварку, включить режим йогурт на 4-6 часов. Я где-то через 4 часа заглядываю, если йогрут загустел, то выключаю и переставляю в холодильник накрыв фольгой, но мало ли может еще понадобится чуть-чуть времени.

Люблю есть мюсли с йогуртом и фруктами-орехами-сухофруктами, поэтому делаю йогурт без добавок. К тому же таким йогуртом можно и салатик заправить, и смешав с сахором  оладушки-блинчики макать.

Allysik

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 153

    • Просмотр профиля

Девочки, а кто-нибудь кролика готовил в МВ ? подскажите, режим, время или рецепт, я пока с МВ на ВЫ :ab:, осваиваю

Аксинька Донская

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 808

    • Просмотр профиля
    • Связанный мир

Allysik , у меня даже фото есть кролика, но рецепта я уже не помню точного, потому что сразу не записала :wallbash:

Кролик в сметане.

По памяти расскажу.

Кролик (у меня было задних 4 ножки), нарезать на порционные кусочки, обжарить на программе подогрев (или рис или выпечка, на каком привыкли) с двух сторон. Нарезать лук, морковь, пастернак (я без последнего делала, но с ним тоже очень вкусно) их можно обжарить, мне не когда было, я просто шапкой засыпала. Добавила соль, перец, лавровыйц лист, стакан сметаны с водой размешала вылила и добавила воды, чтобы почти все было покрыто. Программа мясо. Приятного аппетита :ax:

Allysik

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 153

    • Просмотр профиля

СПАСИБО, буду готовить....

Ptichka

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 13
    • Просмотр профиля

Девочки, у кого последние модели, у всех чаши как бы в дырочку, не гладкие?
как вы их отмываете ,если дырочки забились?

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля

у меня последняя модель, в ней гладкая чаша.
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Allysik

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 153

    • Просмотр профиля

у меня тоже в дырочку, сразу как приготовила- заливаю теплой водой и откисает, потом губкой отмываю, ну вообще хочу заказать гладкую,
Аня, а у вас как называется поверхность ?