Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[aniS_76]

Девочки, а на сколько ставить в скороварке? на какой режим? а то прям нетерпится уже включить... 
Да и пока укладывала все в чашу, прям слюнями изошла  , решила на 100% что пробовать будем без второй половины семейства 

я помоему на рис ставила

[kУДR@ШkA]

ну вот, доползла с полным пузом лазаньи до компа- получилась просто ням-ням-ка, очень сочная и ароматная, совместила пару тройку рецептов с инета, получилось вот что:
на 700г фарша
8 пластов для лазаньи
2 луковицы
чеснок
1 морковь средняя
3 помидора
сыр голландский 300-400гр
1л молока
100г муки
100г слив масла
соль, сушеный базилик, прованские травы, перец черный

Поджарила лук, чеснок, морковь, туда же фарш, соль, перец и специи+на терке помидорки без кожи.
Для соуса "Бешамель"- растопила слив масло+мука, немного поджарила+молоко тонкой струйкой+немного соли, на медленный огонь и мешала до густоты жидкой сметанки. Выключила. Натерла на мелкой терке сыр голландский. Застелила мультю-скороварку рукавом для запекания и стала выкладывать:
 1-ый слой: пласты лазаньи+ 1/2фарша+ 1/3соуса "Бешамель"+1/2сыра;
 2-ой слой: опять пласты лазаньи+ оставшийся фарш+1/3 соуса "Бешамель"+оставшийся сыр
Накрыть это чудо пластами и вылить оставшийся соус "Бешамель"
Включила на режим "Рис" и оставила на подогреве еще на 1 час( гуляли на улице).
Запах был просто улет, а на вкус даже вкуснее чем в ресторане, правда! Теперь этот рецепт будет в копилке моих рецептиков для скороварки!!!!
Сфоткать не успела 

[Ptichka]

kУДR@ШkA, звучит вкусно!
рукав для запекания - это полиэтиленовый такой?
а как вы прямоугльные пласты теста раскладывали в круглую кастрюльку?

[kУДR@ШkA]

kУДR@ШkA, звучит вкусно!
рукав для запекания - это полиэтиленовый такой?
а как вы прямоугльные пласты теста раскладывали в круглую кастрюльку?

рукав верно, полиэтиленовый, я его не разворачивая положила на дно, а пласты укладывала один целиком, а остальные ломала, хотя при поедании все было как надо!!!

[Ptichka]

Спасибо! тоже попробую сегодня!

[мамаКСЮ]

девочки, кто-нибудь чечевицу готовил? поделитесь опытом!

[Облико Морале]

я суп из чечевицы готовлю. все как на гороховый, ток вместо гороха чечевица. замачивать не надо, ест-но. "суп" 20 мин.

аа, еще она не разваривается особо, те не увеличивается в объеме. так что сыпать на глаз столько, сколько в готовом продукте хочешь видеть.

[Янтарная]

Я к вам, через неделю заберу мультю, пока буду читать, черпать полезную инфу от вас. девочки))

[Cvetlana]

Девочки, если уже спрашивали - не ругайте , я так поняла, что скороварка - практичнее мультиварки? (настроилась именно на покупку СКОРОварки), и по сути, рецепты для скороварки  ARC должны подходить и на другие скороварки? - режимы то одни и те же?  - поправте меня, если я чего-то не так понимаю . И буду признаельна за инфу - где можно приобрести - слышала, что в интрнет магазинах дешевле (по крайней мере, со швейными машинками - это так.) Спасибо

[Аксинька Донская]

У меня первая мультиварка появилась, не так давно скороварка, в мульте теперь выпечку делаю и крупы на гарнир готовлю, мясо быстрее чуть обжарить в скороварке (там подогрев сильнее) и готовится быстрее, супы тоже намного быстрее, кстати когда  мультя занята гарниром, а мясо готово, могу и пирог бисквитный в скороварке приготовить и дрожжевое тесто и слоеное... Почему-то многие пишут что не для выпечки скороварки, а у меня получается замечательно в АРСе.
Я другие не изучала скороварки, но юнит и ленд лайф кажется они втроем аналоги, принцип у них в любом случае один будет - готовка с набором давления, если не поставить клапан в закрытое положение, то они работают как мульти (та же выпечка так готовится), может время не отсчитываться в таком режиме и соответственно не выключится во время.

[Елена48]

Девочки, здравствуйте! Я из Липецка. Город Усмань, где находится компания, которая занимается этими мультиками, всего в 75 км от нас. У них есть официальный сайт, где можно задавать вопросы при возникновении проблем с мультиваркой, гарантийный сервисный центр тоже у них только.
AZ-ROS Company
Там же можно заказывать чаши и силиконовые кольца. Я сама приобрела два дня назад такую кастрюленцию, случайно попала на ваш форум, где рецептики для мульти именно этой фирмы. Огромное спасибо за обилие рецептов, готовила по ним.

[мамаКСЮ]

ух  ты, из каких далей к нам забрели! Добро пожаловать!

девочки, я все со своей чечевицей, суп не хочу, просто ее на гарнир как варить? как кашу?

[Облико Морале]

АА, нам знаком этот сайт 
но все равно спасибки 

и добро пожаловать 


чечевицу на гарнир?  ну на режиме каша конечно можно, но времени можно поменьше выставить. или на рисе, но мин до 15 попробовать увеличить время 
она не дубеная, нежнее, чем горох. но, имхо, и менее вкусная 

[Allysik]

Девочки, а кто обычную  манную кашу варил в мульте?поделитесь рецептами, пожалуйста

[aniS_76]

Девочки, а кто обычную  манную кашу варил в мульте?поделитесь рецептами, пожалуйста

да врятли её можно, её ж мешать надо постоянно, чтоб без комков было.