Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2682003 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8145 : 07 Октябрь 2015, 23:09:51 »

Девочки подскажите рецепт печеночного тортика.(слышала на площадке недавно,как то оладиками выпекается-потом промазывается майонезом)...может кто делает?

Печень, лук, чеснок пропустить через мясорубку, добавить взбитые яйца, муку, соль. перец,немного соды, гашеной уксусом. Хорошенько размешать, выпекать на раскаленной сковороде блинчики. Я слегка смазываю сковороду растительным маслом.
Остужаем. Затем смазываем блинчики соусом, на соус пассированные лук с морковью, измельченная зелень. Формируем тортик.
Примерные пропорции:                   
0,5 кг печени                                                                                                                 
2-3 яйца                                                                                                                             
2  луковицы                                                                                                                   
2  зубчика чеснока                                                                                                       
4 ст. ложки муки
Соус - майонез / сметана - 1/1, измельченный чеснок по вкусу
Морковь+лук пассировать на любом масле, за несколько минут  до окончания  добавить немного измельченного чеснока-аромат супер будет.

Happy_Woman

  • Любовь детей компенсирует многое, если не всё... (с)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4680

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8146 : 08 Октябрь 2015, 11:54:12 »

я в тесто лук не кладу. тож отлично все получается.

Иринка61

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 120

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8147 : 08 Октябрь 2015, 15:41:47 »

Девчонки, подскажите, где в Ростове можно купить скороварку кастрюлю? Вообще не могу сообразить куда бежать)

ТИГрра

  • Ирина
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 508

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8148 : 09 Октябрь 2015, 11:43:12 »

Девочки  :bc:
Если дрожжевое тесто не поднялось в течение полутора часов, а времени его реанимировать или держать в тепле уже нет, можно его в холодильник положить, а потом уже реанимировать? Планирую вечером добавить еще опару из свежих дрожжей и муку...

+доченька

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8149 : 09 Октябрь 2015, 12:13:01 »

Девочки  :bc:
Если дрожжевое тесто не поднялось в течение полутора часов, а времени его реанимировать или держать в тепле уже нет, можно его в холодильник положить, а потом уже реанимировать? Планирую вечером добавить еще опару из свежих дрожжей и муку...
Думаю, что можно. Предварительно до комнатной температуры довести только.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8150 : 09 Октябрь 2015, 12:23:45 »

Девчонки, подскажите, где в Ростове можно купить скороварку кастрюлю? Вообще не могу сообразить куда бежать)
Магазины посуды.в некоторых с бытовой техникой.Рынки-Классик. Ц Рынок, Привоз.
В Окее.

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8151 : 09 Октябрь 2015, 19:29:48 »

Девочки,есть ящик винограда Изабелла, что с ним делать?есть?мы столько не съедим

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8152 : 09 Октябрь 2015, 19:34:12 »

Очень вкусный компот из  Изабеллы. Не на зиму, а так попить. Можно заморозить и зимой варить.

МОЛОКО

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +399/-8
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 11766
  • Я использую мобильное приложение РМ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8153 : 09 Октябрь 2015, 19:36:22 »

Девочки,есть ящик винограда Изабелла, что с ним делать?есть?мы столько не съедим
Сок

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8154 : 09 Октябрь 2015, 20:04:16 »

Девочки,есть ящик винограда Изабелла, что с ним делать?есть?мы столько не съедим
Вино делают.
Я не умею поэтому варила варенье.

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8155 : 09 Октябрь 2015, 20:05:28 »

Вино делают.
Я не умею поэтому варила варенье.
Вино - очень сложно и все равно г... получается.

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8156 : 09 Октябрь 2015, 20:07:58 »

Вино - очень сложно и все равно г... получается.
Ну кто умеет то у того получается  :ad:

osy-a

  • Сегодня нет времени... Завтра не будет сил... А послезавтра не будет нас... Ничего не откладывайте, живите сейчас.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1543

  • Оля:)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8157 : 09 Октябрь 2015, 21:00:52 »

Что из тыквы сделать? Обычно или просто томлю ее с сахаром, или делаю с рисом в молоке(чудесный рецепт оранжевой молочной каши), запекала ломтиками в меду. А сейчас хочется что-то испечь типа печенья. В прошлом году нашла какой-то рецепт, понравился, сейчас вообще даже не вспомню что это было.  :want_to_eat:

НаРаз

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1288

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8158 : 09 Октябрь 2015, 22:54:15 »

Что из тыквы сделать? Обычно или просто томлю ее с сахаром, или делаю с рисом в молоке(чудесный рецепт оранжевой молочной каши), запекала ломтиками в меду. А сейчас хочется что-то испечь типа печенья. В прошлом году нашла какой-то рецепт, понравился, сейчас вообще даже не вспомню что это было.  :want_to_eat:
Можно этот рецепт? :ax:

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #8159 : 09 Октябрь 2015, 23:37:55 »

Сок
А как?я не умею
Вино - очень сложно и все равно г... получается.
)))))аха ха точно!!!!!