Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2461426 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

Xenian

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +97/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2681

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9540 : 11 Февраль 2016, 22:53:06 »

Да, я в прошлом году по этой раскладке и складывала 4. В этом лень с пятеркой возиться, сложнее, и детей много, пусть будет один большой и пирог еще какой-нибудь испеку


Света, я тоже обычно 1 порцию пекла но в форме см 24 , наверное, тоже, нормально 2 коржа было. А вот над прямоугольной думаю сейчас, и двумя или одним выпекать.... Сейчас площадь посчитаю и с круглой сравню)))я вчера только пекла красный бархат в разъёмный икеевской форме, не знаю сколько она, 24, похоже, нормально два коржа получилось
А порцию 1 делали?

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9541 : 11 Февраль 2016, 22:54:24 »

Недавно проводила эксперимент. А точнее, очень устала, пекла всю ночь - дело было перед Новым годом, было много дней рождений, плюс пряники.. В общем, из последних сил пекла бабушке мужа "Красный бархат". И залила всю порцию теста целиком в кольцо - высота кольца 10 см, диаметр выставила 16. Честно - думала не пропечётся. Но он пропёкся идеально! Высоченный красивенный бисквитище был! Разрезала на 4 или 5 коржей, уже не помню. Вот думаю как-нибудь повторить)) Так проще, чем возиться с каждым коржом отдельно)

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9542 : 12 Февраль 2016, 00:07:08 »

Свет, как это "выставила диаметр?" он меняется чтоли?
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9543 : 12 Февраль 2016, 00:12:26 »

Свет, как это "выставила диаметр?" он меняется чтоли?
Да, Анют. Кольцо раздвижное, диаметр от 15 до 30 см можно регулировать. Удобная штука!

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9544 : 12 Февраль 2016, 00:35:23 »

Света, все хочу спросить про глазурь для пряников готовую   :ab:
удобнее ей украшать? или на живых белках лучше?
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9545 : 12 Февраль 2016, 01:05:59 »

Света, все хочу спросить про глазурь для пряников готовую   :ab:
удобнее ей украшать? или на живых белках лучше?
Маша, я к ней не сразу приноровилась, но она конечно очень удобна! У меня была постоянная проблема с белковой глазурью: как бы ни высушивала я каждый слой, краски всё равно иногда "линяли", т.е. один цвет мог проступить на другой. Тут - вообще никакой линьки, всё прекрасно. Ещё плюс - она не так быстро сохнет, как белковая, т.е. времени достаточно много, чтобы что-то подправить или нарисовать мокрым по мокрому. Так что я пока довольна)

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9546 : 12 Февраль 2016, 01:10:03 »

Маша, я к ней не сразу приноровилась, но она конечно очень удобна! У меня была постоянная проблема с белковой глазурью: как бы ни высушивала я каждый слой, краски всё равно иногда "линяли", т.е. один цвет мог проступить на другой. Тут - вообще никакой линьки, всё прекрасно. Ещё плюс - она не так быстро сохнет, как белковая, т.е. времени достаточно много, чтобы что-то подправить или нарисовать мокрым по мокрому. Так что я пока довольна)
спасибо, надо тоже как-нибуь попробовать :ab:
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014

Гаечка

  • А я Галина:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5650
  • 9 месяцев дарят новую жизнь как минимум трем людям
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9547 : 12 Февраль 2016, 01:34:05 »

А порцию 1 делали?
Да, одну
Забыла указать, как само собой написала

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9548 : 12 Февраль 2016, 02:24:22 »

Недавно проводила эксперимент. А точнее, очень устала, пекла всю ночь - дело было перед Новым годом, было много дней рождений, плюс пряники.. В общем, из последних сил пекла бабушке мужа "Красный бархат". И залила всю порцию теста целиком в кольцо - высота кольца 10 см, диаметр выставила 16. Честно - думала не пропечётся. Но он пропёкся идеально! Высоченный красивенный бисквитище был! Разрезала на 4 или 5 коржей, уже не помню. Вот думаю как-нибудь повторить)) Так проще, чем возиться с каждым коржом отдельно)
Сегодня провожу такой же эксперимент с 1-2-3. Сижу жду, что получится :listening:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9549 : 12 Февраль 2016, 04:06:39 »


Высота по бокам 8 см, осел немного. С "крышечкой" все 10.

Mama2006

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +96/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3874

  • Хочу маленькое чудо)
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9550 : 12 Февраль 2016, 13:24:58 »

Тоже хочу печеньки малому испечь и разукрасить. Дайте плиз рецепт.
И глазурь как готовить ?
Растим Сыночка, так охота еще и Девчушку
БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ, ИХ ЗА ШАЛОСТИ НЕ РУГАЙТЕ. ЗЛО СВОИХ НЕУДАЧНЫХ ДНЕЙ, НИКОГДА НА НИХ НЕ СРЫВАЙТЕ. НЕ СЕРДИТЕСЬ НА НИХ ВСЕРЬЕЗ, ДАЖЕ ЕСЛИ ОНИ ПРОВИНИЛИСЬ. НИЧЕГО НЕТ ДОРОЖЕ СЛЕЗ, ЧТО С РЕСНИЧЕК РОДНЫХ СКАТИЛИСЬ

Xenian

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +97/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2681

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9551 : 12 Февраль 2016, 13:34:14 »

Да, одну
Забыла указать, как само собой написала
На 28 см форму  наверное лучше 2 порции? И спечь в 2 захода

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9552 : 12 Февраль 2016, 21:02:05 »

Ударим  ко дню влюблённых по красному бархату?
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9553 : 12 Февраль 2016, 21:07:13 »

Девочки, хочу испечь кекс "со всем", чтоб изюм, цукаты, курага и пр. в изобилии, подскажите хороший рецепт

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9554 : 12 Февраль 2016, 21:07:43 »

Ударим  ко дню влюблённых по красному бархату?
надо бы форму ввиде сердца