если правильно хранить (остужать при комнатной температуре, потом в стеклянной таре в холодильнике держать) то неделю простоит. А если еще и очень жирное, то дольше
вот нас видимо специально пугают. чтобы мы с добавками охотнее брали
если так действительно, то вопрос только в том , что если продукт качественный и правильно сохраненный, то можно и без добавок
а говорят, что киснет. вот все и думают, что без добавок никак
а многие наверное как и я ,таки и не видели этот процесс ,и не знают как оказывается правильно хранится молоко