Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Весёлые картинки-4!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Happy_Woman]

это на 1кг рыбы рассол?

главное, чтобы рассол полностью покрыл рыбу. у меня в этот раз было 1300гр. 3 тушки.

[Happy_Woman]

Девочки, подскажите по лепешкам - сколько муки надо?  до какой густоты теста замешивать? Оно должно липнуть к рукам и насколько?

вымешиваете хорошо. должно быть мягким. но не пельменным)))
 оставляю минимум на пол часа его под салафановым пакетом. оно делается тогда однородным и не липким.

[Романтик]

Картошка вареная фаршированная селедкой и луком.

1. Варим картошку , чтоб была твердая не размазня.
2. Режем мелко филе селедки
3. Режем мелко лук и немного брызгаем уксуса на него
4. Смешиваем селедку и лук
5. В картошке делаем ямки и складываем туда начинку.
6. Можно украсить зеленым лучком .
Закуска просто бомба.

[dundi]

Ооо, надо будет сделать!

[titosha]

скумбрия с/м подешевела прям. взяла в чт по 130 с чем то в гипермагните.
замолосолила. вчера кушали. очень вкусно и нежно. рецепт уже адаптирован мною под свой вкус.
на 1 л. воды
2 ст. л. соли с хорошей горкой,
1 ст. л. сахара,
лаврушка
горошек черный
довести до кипения и остудить.
пока рассол остывает, разделываем тушки.
отрезать голову, вынуть внутренность, счищаю аккуратно черную пленку (важно!!! - брюшко не разрезать, а вынуть все через отверстие).
хорошо промыть.
уложить в посудину, залить остывшим рассолом, сверху кладу тарелку, чтобы утопить рыбу в рассоле.
и в холодильник на 3 дня.
через три дня отварить картошки в мундирах, очистить, полить пахучим раст.маслицем.
замариновать лучок полукольцами в уксусе с водичкой 1:1 (минут 20 достаточно).
порезать скумбрию на порционные кусочки и посыпать луком.
это песня (с) 

надо попробовать 

[Lera1985]

Элементарная вкусняшка - пол-пачки вермишели отварить, 3 шампиньона соломкой и обжарить с парой луковиц+туда курочки - у меня остатки на костях с грудок, ну по количеству может как 1 окорочок небольшой. Все смешать, посыпать тертым сыром, снова смешать.

[Люлю]

Элементарная вкусняшка - пол-пачки вермишели отварить, 3 шампиньона соломкой и обжарить с парой луковиц+туда курочки - у меня остатки на костях с грудок, ну по количеству может как 1 окорочок небольшой. Все смешать, посыпать тертым сыром, снова смешать.

Врт спасибо, а то болтается у меня пара шампиньонов. А именно лапши или можно макарон тоже?

[Люлю]

Ооо, надо будет сделать!

У меня подруга на днях делала упрощенную седедку под шубой. Яйца пополам,желтки смешать с тертой свеклой и майонезом заправить, все в ямки яиц. Сверху кусочек селедки.  Необыкновенная закуска.

[Романтик]

Ооо, надо будет сделать!

также можно с яйцами : яйца варим , режем напополам , желток смешиваем с тертой свеклой и майонезом, начиняем яйца и сверху кусочек селедочки - очень вкусно.

[Lera1985]

Врт спасибо, а то болтается у меня пара шампиньонов. А именно лапши или можно макарон тоже?

Да любых, думаю. Обычно я всякие блюда типа "покроши все в гарнир" делаю с любыми макаронами.

[Pushistik_love83]

Недавно вспомнила, как мама делала в детстве мне (предварительно отваренные до почти полной готовности) макароны и обжаривала их с яйцом на сковороде потом . Решила приготовить, мужа и сына за уши не оттянуть было , теперь это малозатратное по времени, сытное и  "экономное" блюдо просят раз в неделю точно .

[WESNA]

У меня бабушка так делала.Называла лапшевник)

[Zlaya_sova]

У меня бабушка так делала.Называла лапшевник)

У нас это называлось "Жрать не готовила! Вчерашние макароны с яичницей будете?" 

[Моряна]

2 чашки любой кисломолочки (кефир/простокваша/ряженка/йогурт без добавок) - объемом 250 мл

Алин а разведенная сметана не попрет?
не знаю куда пристрить пол банки
может какие оладушек наделать?

[Редиска]

У нас это называлось "Жрать не готовила! Вчерашние макароны с яичницей будете?" 

И у нас
Но мои это не едят, не нравится им, понимаешь ли.