Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2453906 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Росава

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 178
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12000 : 23 Октябрь 2016, 19:36:07 »

подскажите где лучше купить мастику?

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12001 : 23 Октябрь 2016, 19:46:25 »

в терезе или домашнем пекаре
« Последнее редактирование: 23 Октябрь 2016, 19:48:47 от румба »

Майора

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3723
  • Я Ольга, дочь Софья)))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12002 : 23 Октябрь 2016, 20:04:42 »

Формлчки в магните есть, а так в ашане, метро, любом гипере есть и формы и насадки
  Спасибо!

Майора

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3723
  • Я Ольга, дочь Софья)))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12003 : 23 Октябрь 2016, 20:06:46 »

Никто случайно не видел в магазинах формочки для печенек к Хэллоуину? Или может готовые печенюшки по этой теме?

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12004 : 25 Октябрь 2016, 00:13:27 »

Девочки, на каком режиме духовки правильно сушить безе?
У меня с ним засада какая то, сушится долго, часа 4 до твёрдого состояния, но через несколько часов при комнатной темп становится мягким и липким. Ставлю Нарев снизу+вентилятор, дверцу периодически открываю, пироженки маленькие всегда делаю, что не так?

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12005 : 25 Октябрь 2016, 13:00:51 »

я делаю низ+верх, вентилятор включается автоматически при любом нагреве.
 Дверцу не открываю никогда, температура не больше 100гр.
через несколько часов при комнатной темп становится мягким и липким
У меня такого никогда не было. Может быть в комнате влажно?  :scratch:

Natali81

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1346

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12006 : 25 Октябрь 2016, 13:28:09 »

Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом имбирного печенья под украшение глазурью.  :ax:
Никто не может грустить, если у него есть воздушный шарик!

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12007 : 25 Октябрь 2016, 14:55:01 »

Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом имбирного печенья под украшение глазурью.  :ax:

я пекла и мне понравилось по рецепту близняшки

Имбирное печенье

Ингредиенты: (стакан 250 мл)
* 150 гр мёда
* 1 + 3/4 стакана сахара
* 250 гр сливочного масла
* 6 стаканов муки
* 3 яйца
* 2 чайн. ложки соды
* 2 чайн. ложки корицы
* 2 чайн. ложки гвоздики
* 1 чайн. ложка имбиря
Приготовление:
Мёд со специями нагреть до кипения и добавить масло. Дать остыть.
Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и постепенно вмешивать муку.
Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки. Я делаю тесто вечером и оставляю на ночь.
Раскатывать тесто в пласт 5 мм, вырезать печенье и выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 С 7-10 минут.
Приятного чаепития!!!  :ba:

Sweet-Lana еще выкладывала рецепт в декабре 15, посмотрите

Natali81

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1346

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12008 : 25 Октябрь 2016, 16:38:42 »

я пекла и мне понравилось по рецепту близняшки

Sweet-Lana еще выкладывала рецепт в декабре 15, посмотрите
Спасибо огромное! :ax:
Никто не может грустить, если у него есть воздушный шарик!

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12009 : 25 Октябрь 2016, 17:44:06 »

я делаю низ+верх, вентилятор включается автоматически при любом нагреве.
 Дверцу не открываю никогда, температура не больше 100гр.У меня такого никогда не было. Может быть в комнате влажно?  :scratch:
Спасибо! Сделала по рецепту Юли, все получилось, и быстро высушились  :autumn:


Корявенько, конечно, впервые кондит мешок в руках держала) но дочке понравилось
« Последнее редактирование: 25 Октябрь 2016, 17:47:51 от Caramel »

Светлана В

  • СЧАСТЬЕ - ЭТО МЯГКИЕ ТЁПЛЫЕ ЛАДОШКИ, ЗА ДИВАНОМ ФАНТИКИ, НА ДИВАНЕ КРОШКИ... ЧТО ТАКОЕ СЧАСТЬЕ? ПРОЩЕ НЕ ОТВЕТИТЬ! СЧАСТЬЕ ЕСТЬ У КАЖДОГО, У КОГО ЕСТЬ ДЕТИ!!!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +71/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1115

  • Света, ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12010 : 26 Октябрь 2016, 10:56:46 »

Красота! :as:

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12011 : 26 Октябрь 2016, 11:38:37 »

для первого раза, очень даже хорошо  :ay:

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12012 : 26 Октябрь 2016, 18:53:42 »

Ой,а я наконец созрела для крем -чиза)))
Вчера в 20-00 приползла еле жива,в Ростове целый день на ногах.  Но в планах тортик. На 1,2,3 с кркм-чиз и малиной. Корявый,но вкуууусный. Я довольна,муж и свекровь тоже оценили. :yupe:


Не могу перевернуть
« Последнее редактирование: 26 Октябрь 2016, 19:00:43 от Люлю »
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12013 : 26 Октябрь 2016, 20:59:40 »

Малину в крем добавляли?
И ничего он не корявый. Отличный домашний тортик  :bf:

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12014 : 26 Октябрь 2016, 21:36:43 »

я тож не поняла чего он корявый
оч аппетитный