Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Ортодонт детский

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Caramel]

Как правильно приготовить морские гребешки? Хочу их, но не готовила ни разу, боюсь испортить

[okula]

Как правильно приготовить морские гребешки? Хочу их, но не готовила ни разу, боюсь испортить

Любым способом как вы готовите креветки. Я люблю в сырно-сливочном соусе. Ещё мне нравится просто обжарить в оливковом масле  и положить в зелёный салат ( шпинат, рукола, маслины) полить лимонным соком .

[Cilegia]

Я готовлю  в керамической кастрюле в духовке.

Спасибо,  девочки,  за барбарис.  Я его  игнорировала.

Это ж его  в отделе  специй  купить  можно?

Татьяна а как вы в духовке готовите? подскажите, пожалуйста

[Выдра]

девочки помогите! лежит 3 белых корня. жалко выкинуть, а че делать не знаю. че вообще с ним делают?

[НаРаз]

В зажарку кладут. Борщ, допустим. Или для рыбки маринад. Я, когда толстолоба жарю, делаю пережарку:морковь, лук, пастернак, слоями укладываю и притушиваю с томптом.
Зачем выбрасывать? Пастернак отменно хранится.

[Faionart]

девочки помогите! лежит 3 белых корня. жалко выкинуть, а че делать не знаю. че вообще с ним делают?

нельзч выкидывать.. в любую зажарку его, борщ, плов, сате, маринованые синие - все будет вкуснее
и стоит он прилично - можно нарезать и в морозилку.

[Выдра]

В зажарку кладут. Борщ, допустим. Или для рыбки маринад. Я, когда толстолоба жарю, делаю пережарку:морковь, лук, пастернак, слоями укладываю и притушиваю с томптом.
Зачем выбрасывать? Пастернак отменно хранится.

вот непруха       борщ когда варила, вылетел у меня из головы. и рыбу пожарила(недогадалась)
хранится очень доолго, забываю про него я, а тут залезла в закрома 
спасибо девочки, напомнили 
прям захотелось рыбки с томатом )))))) голова дырявая 

[Michki_Gammi]

вот непруха       борщ когда варила, вылетел у меня из головы. и рыбу пожарила(недогадалась)
хранится очень доолго, забываю про него я, а тут залезла в закрома 
спасибо девочки, напомнили 
прям захотелось рыбки с томатом )))))) голова дырявая 

и мне))самое врем подумать о еде ...как спать пора, так жрать охота так все мысли только о содержимом холодильника...зачем я вот сейчас в эту ему зашла 

[Бастет]

Девочки, кулинарный застой.
Что готовить???
В наличии куча разного мяса. Овощи любые рядом продаются.
Что-нибудь неизбитое. не требующее много времени для приготовления и не слишком оригинальное. Люблю классические сочетания продуктов.

Светин рецепт понравился. Готовится не быстро, зато почти без моего участия))

думляма


нам потребуется
мясо по выбору(свинина,телятина,баранина)-1кг
молодые овощи:
картофель -1кг.
кабачки-2-3шт. (баклажаны)
капуста-1ср.вилок
морковь-2шт.
помидоры-3-4шт.
болгарский перчик-2шт.
пучок петрушки,укропа,пару веточек кинзы.

приготовление
на дно казана налить 0,5ст.воды,выложить мясо(порезаное крупно,если мясо с жирком то воды не нужно),посолить,
сверху лук полукольцами,картофель(на 4части),морковь,кабачки(брусочками или крупными полукольцами),капуста крупно,затем сверху выкладываем веточки укропа,петрушки и дольки помидора ещё можно сверху укрыть листьями капусты закрываем крышкой и томим на медленном огне примерно 2 часа,выкладываем на блюдо и наслаждаемся.
Я готовлю в скороварке, результатом довольна

[МОЛОКО]

Татьяна а как вы в духовке готовите? подскажите, пожалуйста

Да, простенько готовлю.
Вооон, даже барбарис игнорировала.


Ну,  в духовке  вкуснее,  стопудово.   Воду  лью на два  пальца  выше  риса. 
На  дно  кастрюли  мясо обжаренное. Овощи следом,  а сверху  рис.
Кстати,  если  рис  вымывать долго,  то однозначно  будет  рассыпной при готовности.
Можно поставить  ёмкость  с рисом  под  струю  тонкую  из крана.   Оставить так на время. Вымоется очень  даже  хорошо.  Это я про  кубанский простейший рис говорю.

[Ol*ka]

Я дымляму также готовлю, только мяско обжариваю слегка.

[Awake]

Девочки подскажите рецепт печеночного тортика.(слышала на площадке недавно,как то оладиками выпекается-потом промазывается майонезом)...может кто делает?

[mantihora]

Девочки подскажите рецепт печеночного тортика.(слышала на площадке недавно,как то оладиками выпекается-потом промазывается майонезом)...может кто делает?

Печень с луком через мясорубку пропускаю, добавляю туда яйца, молоко, муку, соль, перец, растит масло, перемешать и выпекать как блинчики. Приготовить отдельно зажарку - если просто, то лук с морковкой, можно добавить грибы и тп, смазать майонезом каждый блинчик, туда же зажарку и собираете тортик. Я еще иногда чеснок кладу в майонез

[МОЛОКО]

Я поставила на поток так  тортик кабачковый.
Улетает  у моих мужиков

[okula]

Я ещё натертым сыром переслаиваю вместе с зажаркой.