Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2681609 раз)

Moderator и 4 Гостей просматривают эту тему.

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9345 : 12 Февраль 2016, 12:24:17 »

я вообще покупаю ТОЛЬКО хлопья долгой варки, и из них делаю что хочу. Не знаю какой там рецепт, у меня в рецепте (я тут оставляла) хлопья недолго лежат в ряженке, простокваше, кефире. И печенья мягкие всегда.

NePodarok

  • Яна, на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 255

  • Бывший ник Yana_K
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9346 : 12 Февраль 2016, 21:59:40 »

Люблю крылья! Только по вашему описанию не поняла, крылья два раза жарить, потом тушить маринаде?
Да..
первый раз до румянной корочки на растительном масле
а второй раз вместе с чесноком, затем добавляем и тушим с соусом там же в сковороде
Любящая жена сделает для мужа все,за одним исключением:она никогда не перестанет критиковать его и воспитывать

NePodarok

  • Яна, на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 255

  • Бывший ник Yana_K
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9347 : 12 Февраль 2016, 22:04:24 »

Девочки, спасибо за рецепты печенья, утащила в копилку...завтра что-нить испробую...сегодня обошлись вафлями в электровафельнице))
Любящая жена сделает для мужа все,за одним исключением:она никогда не перестанет критиковать его и воспитывать

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9348 : 12 Февраль 2016, 23:03:21 »

Вы какие хлопья использовали? Крупные пойдут? Пока дети в школе хочу сделать, но овсянка есть только крупная. пропечется, сухими не будут печеньки?
Да, крупные. Перемолола обычным погружным блендером.
Печеньки нежные, рассыпчатые, ооочень вкусные получаются. Не деревянные.

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

НаРаз

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1288

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9349 : 12 Февраль 2016, 23:35:19 »

Да, крупные. Перемолола обычным погружным блендером.
Печеньки нежные, рассыпчатые, ооочень вкусные получаются. Не деревянные.
спасибо, Оля :ax:
Хлопья можно прогреть-просушить на сухой сковороде минут 10, потом просто руками перетереть, чтоб помельче были. Я так делаю.
спасибо, вот это мне максимально подходит. Блендера нет у меня :ah:

Elin

  • Элина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4126

  • Левенцовка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9350 : 14 Февраль 2016, 20:31:49 »

Муж просит рыбу готовить. Сто лет ничего рыбного дома не было. Портить продукты не хочется.
Кто вкусными рецептами поделится? :want_to_eat:

НаРаз

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1288

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9351 : 14 Февраль 2016, 21:10:42 »

какую рыбу?
Я вот, допустим, очень давно не ела речную :ba:
Карпа запекала, нафаршировав чуть поджаренной тоненько нарезаной капусткой, смешаной с икрой. Сперва в фольге, затем- в открытом виде.
Толстолоба обожаю жареного и затем протушенного с луком, морковью, белым корнем и томатом :as:

teddy777

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +225/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3023

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9352 : 14 Февраль 2016, 21:30:08 »

Сулу порезать-посолить и пожарить обмокнув в муку, удобно жарить во фритюрнице, сейчас рыба вкусная, икряная,а скоро пойдёт, а может уже есть Донская селедка, можно засолить или также пожарить.
Счастье - когда идёшь домой, а тебя там ждут!

teddy777

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +225/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3023

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9353 : 14 Февраль 2016, 21:37:41 »

Если удачно попадёте на свежую, можно купить красную рыбку в супермаркете,её посолить, поперчить и на сковородку с подсолнечным маслом, подавать вкусно с гавайской смесью, а рыбу сбрызнуть лимонным соком :love:
Счастье - когда идёшь домой, а тебя там ждут!

Elin

  • Элина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4126

  • Левенцовка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9354 : 14 Февраль 2016, 21:39:00 »

 Жареное не ест, один вариант -запекать. Крассная нынче неприлично стоит, а вот карпа например... или другую белую. Мама как то летом морскую умудрилась запечь с овощами, было жутко, как мыло раскисла.
Как вкусно запекать? И какую по времени сколько?

НаРаз

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1288

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9355 : 14 Февраль 2016, 22:09:38 »

Про карпика, допустим. Он, зараза, костлявый, но невозможно вкусный. Потрошим. Острым ножом делаем надрезы от позвоночника, чтоб косточки прорезать, которые по бокам. Надрезы частые, но не глубокие делаю. Обмазываю сметаной, смешаной с солью ( или кто как любит), фарширую, зашиваю пузо, заворачиваю в фольгу и на половину часика- минут на 40 в духовку на 180. Затем минут на 15-20 отткрываю и допекаю в таком виде.

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9356 : 14 Февраль 2016, 22:45:46 »

Муж просит рыбу готовить. Сто лет ничего рыбного дома не было. Портить продукты не хочется.
Кто вкусными рецептами поделится? :want_to_eat:
Камбалу пожарить можно))просто, легко, вкусно и без костей


ой, только дочиталась, что не ест жареное



какую рыбу?
Я вот, допустим, очень давно не ела речную :ba:
Карпа запекала, нафаршировав чуть поджаренной тоненько нарезаной капусткой, смешаной с икрой. Сперва в фольге, затем- в открытом виде.
Толстолоба обожаю жареного и затем протушенного с луком, морковью, белым корнем и томатом :as:
у нас сегодня маринованный  :aj:
*****

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9357 : 14 Февраль 2016, 23:30:14 »

девы а расскажите как толстолобика-то готовите и на что вкус похож?
а то что-то у меня муж бракует эту рыбу, говорит, что она самая невкусная и вообще..

ТофслаВифсла

  • Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5677

  • Мила.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9358 : 14 Февраль 2016, 23:39:44 »

толстолоба обожаю  :love: на что похоже- не знаю. Но вкусно очень.
уху летом варим
а так - на стейки режу, солю-перчу, обваливаю в смеси пшеничной и кукурузной муке и обжариваю  :eat:
Если захотите меня послать, помните - я очень ленивая.
Вам придется туда меня отнести.

Настя - 1998
Таня - 2009
Миша - 2010

Svetik_B

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +63/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1171

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #9359 : 14 Февраль 2016, 23:53:39 »

Муж просит рыбу готовить. Сто лет ничего рыбного дома не было. Портить продукты не хочется.
Кто вкусными рецептами поделится? :want_to_eat:
Вчера только запекала скумбрию.  :eat:  :love:
Разморозить, выпотрошить, натереть солью и специями брюшко и снаружи. В брюшко можно положить несколько полуколечек лука, веточки укропа. Чуть сбрызнуть растительным маслом и в духовку минут на 30. Как зарумянится - готово. Ну очень вкусно!