Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2677540 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6375 : 02 Март 2015, 13:03:00 »

А можно её с кожей готовить? Я чёт не так поняла и сняла её вчера с хребта. Т.е. у меня сейчас филе с кожей.
Вчера чутка сбрызнула лимонным соком.
чего-то вы повыдумывали  с камбалой  :be: я сама с Дальнего Востока,  никто так не готовил там камбалу без кожи :ah: я ее и здесь часто покупаю, главное чтоб не желтобрюхая, иначе воняет йодом сильно. я с головой, и без головы брала. просто подчищаю чешую если есть, плавники срезаю и целенькой жарю (если огромная, то кусками). Думаю, запеченая тоже вкусно, не пробовала
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

VN

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 485
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6376 : 02 Март 2015, 13:03:18 »

Потушить с большим количеством лука долго, харчо сварить.

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6377 : 02 Март 2015, 13:05:10 »

Харчо на говядине варят

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

Penditnaya

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 50
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6378 : 02 Март 2015, 13:06:10 »

Девочки, а кто-нибудь готовил баранину в чае и корице? Вот рецепт http://forum.say7.info/topic28644.html
Все присматриваюсь...

я готовила в сентябре 2010 года))) гостям понравилось, насколько я помню)))

Мама ЕВА

  • Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1188

  • Двое у меня их-барышня Настюшка и малыш Арсюшка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6379 : 02 Март 2015, 13:29:12 »

девочки, кто-то давал ссылку на салат Ван Гог, киньте еще раз, я тогда быстро глянула, состав понравился,  инет то пиццу выдает, то коктель  :be:
и еще рецепт салата Нептун, тоже здесь писали, сейчас чет не могу найти 

Мама-Оксана

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1398

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6380 : 02 Март 2015, 13:34:18 »

 Вчера произошел вынос мозга по поводу ну купи давай приготовим.... :wallbash:
Купила коровье сердце, помогите приготовить вкусно.
Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными...
Иначе - это просто планы на завтра!

ОленушкаН

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +276/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9154

  • Ольга, Волонтер, ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6381 : 02 Март 2015, 15:07:35 »

Вчера произошел вынос мозга по поводу ну купи давай приготовим.... :wallbash:
Купила коровье сердце, помогите приготовить вкусно.
Оооооооо, я его обожаю))
Варите сердце, можно с горошком душистый перец. Затем нарезаете соломкой, вырезая все прожилки.
Сыр на крупной терке трете, и грецкие орехи поджарить и помолоть.
Заправить все сметаной и майонезом 50/50! Можно чуть чуть чесночка, по желанию)
Кто-то сказал такую глупость, что с появлением детей жизнь заканчивается - Я снова играю в мячик и рисую, смотрю мультфильмы. У меня впереди школа, первая любовь, выпускные экзамены. И я Счастливая Мама !!!

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6382 : 02 Март 2015, 17:21:24 »

чего-то вы повыдумывали  с камбалой  :be: я сама с Дальнего Востока,  никто так не готовил там камбалу без кожи :ah: я ее и здесь часто покупаю, главное чтоб не желтобрюхая, иначе воняет йодом сильно. я с головой, и без головы брала. просто подчищаю чешую если есть, плавники срезаю и целенькой жарю (если огромная, то кусками). Думаю, запеченая тоже вкусно, не пробовала
Воооот...
А я прочитала, что народ кожу сдирает, думаю, вот я балда, всегда вместе с кожей жарю, даже не знала, что её сдирать нужно   :ag:
*****

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6383 : 02 Март 2015, 17:57:08 »

Оооооооо, я его обожаю))
Варите сердце, можно с горошком душистый перец. Затем нарезаете соломкой, вырезая все прожилки.
Сыр на крупной терке трете, и грецкие орехи поджарить и помолоть.
Заправить все сметаной и майонезом 50/50! Можно чуть чуть чесночка, по желанию)
Только варить надо дооолго, чтобы не было деревянное

ОленушкаН

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +276/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9154

  • Ольга, Волонтер, ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6384 : 02 Март 2015, 18:25:56 »

Только варить надо дооолго, чтобы не было деревянное
Варить часа 2-3)
Кто-то сказал такую глупость, что с появлением детей жизнь заканчивается - Я снова играю в мячик и рисую, смотрю мультфильмы. У меня впереди школа, первая любовь, выпускные экзамены. И я Счастливая Мама !!!

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6385 : 02 Март 2015, 20:23:23 »

я готовила в сентябре 2010 года))) гостям понравилось, насколько я помню)))
Спасибо!
Харчо на говядине варят
Классический - да, но, вот, допустим, мой муж любит на баранине, да и знакомые тоже такой харчо уважают..

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6386 : 02 Март 2015, 20:41:31 »

Воооот...
А я прочитала, что народ кожу сдирает, думаю, вот я балда, всегда вместе с кожей жарю, даже не знала, что её сдирать нужно   :ag:
мы недавно жарили. Ничео не сдирали. Вкусная. Правда - мяса в ней мало )

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6387 : 02 Март 2015, 21:02:57 »

Классический - да, но, вот, допустим, мой муж любит на баранине, да и знакомые тоже такой харчо уважают..
Тогда рисовый суп  с бараниной))) Харчо переводится как говяжий суп. Вы простите меня за занудство, но давайте называть правильно, не может быть говядина из баранины или из свинины, или из кальмаров :ax:

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6388 : 02 Март 2015, 21:58:06 »

Еленочка, ну правда занудство. Борщ варят и на свинине и на курице и вообще без мяса. Так же и здесь.
Я понимаю, есл бы говядина была основным элементом супа, но нет же.
Вообще харчо - гадость для меня. Как и рассольник. Бурда мурда какая-то, хоть с каким мясом.

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6389 : 02 Март 2015, 22:03:28 »

Я сразу и написала занудство))
Если бы борщ переводился как суп с капустой, томатом и свеклой свареный на мозговой говяжьей кости, думаю на свинине или курице, без капусты был бы не борщ)))

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.