Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Приготовление куличей  (Прочитано 1848947 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7020 : 04 Май 2016, 14:28:11 »

Юля, я всегда оставляю тесто и делаю рулеты с маком и орехами. У меня их любят больше чем куличи. Мак хорошо промываю и варю минут 10, потом выливаю
Такие получаются.
А сахар не надо к маку?

Нейра

  • Будто я в огромном телешоу, популярном, но таком чужом..
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +724/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 34498

  • #ятвоевсе
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7021 : 04 Май 2016, 14:31:17 »

Юля, я всегда оставляю тесто и делаю рулеты с маком и орехами. У меня их любят больше чем куличи. Мак хорошо промываю и варю минут 10, потом выливаю на дуршлаг застеленный х/б тканью.



Такие получаются.
что то пожалели вы начинки)))
Все сказанное мною является моим субъективным мнением и оценочным суждением.



Есть миллионы шансов, что скоро будет все сбываться:)

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7022 : 04 Май 2016, 15:19:12 »

А сахар не надо к маку?
Смотрю по тесту, если очень сладкое не добавляю, если средне-сладкое можно добавить, прямо сверху мака насыпать.
что то пожалели вы начинки)))
:ab: ну, бывает
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7023 : 04 Май 2016, 17:20:59 »

Девочки, а живые дрожжи сколько хранятся? Куличи еще есть, думала позже синнабоны или пирожки испечь

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7024 : 04 Май 2016, 17:38:12 »

Девочки, а живые дрожжи сколько хранятся? Куличи еще есть, думала позже синнабоны или пирожки испечь
Я храню в морозилке до полугода (то завалятся,то забуду). Вынимаю и сразу в теплое молоко. Всегда отлично все с тестом.
А поделитесь рецептиком пирожков и синнабонов
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Юля-Вреднуля

  • Юля, Новочеркасск
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +15/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 713

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7025 : 04 Май 2016, 18:45:57 »

Девочки, а живые дрожжи сколько хранятся? Куличи еще есть, думала позже синнабоны или пирожки испечь
На пачке Люкса написано 40 дней

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7026 : 05 Май 2016, 00:30:06 »

Я храню в морозилке до полугода (то завалятся,то забуду). Вынимаю и сразу в теплое молоко. Всегда отлично все с тестом.
А поделитесь рецептиком пирожков и синнабонов

На пачке Люкса написано 40 дней

спасибо

синнабоны http://andychef.ru/recipes/cinnabon/
пирожки http://forum.say7.info/topic9991.html

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7027 : 05 Май 2016, 20:25:21 »

А ведь куличи можно печь до Вознесения :ab: Это 40 дней после Пасхи :ab: Но мои уже никто не хочет, обожратушки :ag:

Бурашка

  • Я - Ирина, ко мне на - ты
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1397

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7028 : 05 Май 2016, 21:00:06 »

А ведь куличи можно печь до Вознесения :ab: Это 40 дней после Пасхи :ab: Но мои уже никто не хочет, обожратушки :ag:
а мы мои вчера доели, до я на такой подвиг как выпечка куличей только через год решусь))))) уж очень тяжко мне тесто вымешивать так долго, спина думала отвалится))))))

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7029 : 05 Май 2016, 21:03:30 »

Мы сегодня последний доели :ab: Месить мне не сложно было, я в кастрюле нормально вымесила. Но столько вкусного жрать - вредно :girl_haha:

Zlaya_sova

  • Я - Лена. На ТЫ. Нахичевань.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +252/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5989

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7030 : 05 Май 2016, 21:10:00 »

Мы сегодня последний доели :ab: Месить мне не сложно было, я в кастрюле нормально вымесила. Но столько вкусного жрать - вредно :girl_haha:

Так ото ж! У меня все продукты остались, можно повторить. но что-то я за себя боюсь, воли нет

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7031 : 05 Май 2016, 21:11:42 »

Воля есть, сила есть, силы воли - нет :ag:

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7032 : 05 Май 2016, 21:18:44 »

а мы мои вчера доели, до я на такой подвиг как выпечка куличей только через год решусь))))) уж очень тяжко мне тесто вымешивать так долго, спина думала отвалится))))))
Ппкс, спина думала не отойдет. Вымешивать - самое страшное.
Не решилась я на синнабоны и рулет. Пирожки из кефирного дрожжевого тесьа Как пух напекла сегодня.  Вкуууусно.
Не помню в какой темке рецепт брала,толи тут,толи в тортах пирогах. Но спасибо за него
В этой темке,увтдела уже.  Еще раз мерси за рецепт, простой и вкусный
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Marmelasik

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4256

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7033 : 05 Май 2016, 22:09:56 »

Ппкс, спина думала не отойдет. Вымешивать - самое страшное.


а мы мои вчера доели, до я на такой подвиг как выпечка куличей только через год решусь))))) уж очень тяжко мне тесто вымешивать так долго, спина думала отвалится))))))

нет, при наличии хлебопечки замес-  это не страшно!!! у меня очень болели руки при вымешивании теста на куличи, пиццу, пельмени, пирожки, а теперь все  :ay:

Мы практически доели куличи, но мне так захотелось пасхальным тортиком порадовать семью





Еще вспомнила, если вдруг семья не доела куличи, тогда с сухих кусочков делаю основу для чизкейка

« Последнее редактирование: 05 Май 2016, 22:12:21 от Marmelasik »

Семь слоников

  • time to love ;-)
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 315

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7034 : 05 Май 2016, 22:16:10 »

А массажному человеку - месить тесто - кайф ))) Я час руками вымешиваю и не замечаю, как время проходит ))
Всякий любящий прав

Здесь читаю и пишу редко и нерегулярно. Если есть вопрос - лучше в личку