Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2667853 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Potapyn

  • Кругл.Пушист.Обожаем.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +42/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1905

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6765 : 25 Май 2015, 21:50:01 »

Девочки, что еще можно сделать из кабачков?

Маффины тык
Галету "рататуй"   тык
 :ay:
И у неё еще рецепты интересные есть и не только с кабачками :ad:
Хорошо там, где мы есть.

Огонёчек

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 399
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6766 : 25 Май 2015, 21:50:21 »

Девочки, что еще можно сделать из кабачков?
кроме:
торт
жареные+сметанный соус
запеченные самостоятельно, с фаршем или под соусом
рагу
оладьи
Попробуйте чебуреки,вкусняяяка...особенно остывшие...Тесто чебуречное,кабачок на терку,посолить,отжать сок...ну а потом как для чебурека специи,зелень,лука люблю много ..)))

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6767 : 25 Май 2015, 21:55:26 »

я приловчилась в мульте делать :ay:
сначала обжариваю лук с морковкой,затем выкладываю потертые кабачки и тушу около двух часов,затем наливаю томатную пасту,зелень добавляю, перемешиваю и на режиме "плов" выпаривается все тоже около двух часов,но все смотреть нужно
потом все погружным блендлером прохожу и получается прям как. завода по виду,но ессно вкуснее :love:
Обязательно сделаю икру!  :as:

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6768 : 25 Май 2015, 21:59:56 »

Маффины тык
Галету "рататуй"   тык
 :ay:
И у неё еще рецепты интересные есть и не только с кабачками :ad:
Эти рецепты с кабачками-открытие для меня! спасибо огромное. Обязательно сделаю. Особенно понравился рецепт "Галеты".
И за ссыль :ax:

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6769 : 25 Май 2015, 22:01:50 »

Попробуйте чебуреки,вкусняяяка...особенно остывшие...Тесто чебуречное,кабачок на терку,посолить,отжать сок...ну а потом как для чебурека специи,зелень,лука люблю много ..)))
Вот такие чебуреки никогда не пробовала! Обязательно попробую.  :ax:

Potapyn

  • Кругл.Пушист.Обожаем.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +42/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1905

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6770 : 25 Май 2015, 22:03:45 »

Эти рецепты с кабачками-открытие для меня! спасибо огромное. Обязательно сделаю. Особенно понравился рецепт "Галеты".
И за ссыль :ax:
На здоровье :aha:
Посмотрите обязательно и другие рецепты. Вкусно и просто :eat:
Хорошо там, где мы есть.

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6771 : 25 Май 2015, 22:14:54 »

я приловчилась в мульте делать :ay:
сначала обжариваю лук с морковкой,затем выкладываю потертые кабачки и тушу около двух часов,затем наливаю томатную пасту,зелень добавляю, перемешиваю и на режиме "плов" выпаривается все тоже около двух часов,но все смотреть нужно
потом все погружным блендлером прохожу и получается прям как. завода по виду,но ессно вкуснее :love:

Summer

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1757

  • never explain, never complain...
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6772 : 25 Май 2015, 22:27:25 »

Я рулет кабачковый делаю. Сегодня вот как раз)
2 небольших кабачка, 1 морковь, 4 яйца, 4 ст. ложки муки с горкой, 1/2 ч. ложки соды, соль, перец по вкусу.
Кабачок и морковь натереть на крупной тёрке, добавить яйца, муку, соду и специи. Перемешать. Вылить на противень (застелить противень бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом). В духовку на 180 градусов. минут на 20-30.
Свернуть в рулет. Начинка любая. У меня сегодня: зелень, чеснок, майонез и сыр.




Фотки с телефона, сорри за качество)

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6773 : 25 Май 2015, 22:31:14 »

Юля, интересный рецепт. :ay: Надо попробовать. Спасибо. :ax:

Summer

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1757

  • never explain, never complain...
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6774 : 25 Май 2015, 22:37:18 »

Юля, интересный рецепт. :ay: Надо попробовать. Спасибо. :ax:
Можно ещё использовать форму меньшего чем противень диаметра, тогда получается пирог. Начинку просто сверху выкладывать.

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6775 : 25 Май 2015, 22:39:26 »

Поняла. Если свернуть не удастся, будет пирог.)))

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6776 : 25 Май 2015, 22:55:52 »

Я рулет кабачковый делаю. Сегодня вот как раз)
2 небольших кабачка, 1 морковь, 4 яйца, 4 ст. ложки муки с горкой, 1/2 ч. ложки соды, соль, перец по вкусу.

Замечательный рецепт! 
Спасибо :ax:

Ann K.

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 517

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6777 : 26 Май 2015, 08:01:46 »

Девочки!сегодня первый раз буду рульки свиные запекать.не подскажите на какой температуре ее запекать,чтобы вкусно получилось.

НаРаз

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1288

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6778 : 26 Май 2015, 08:04:48 »

Пару часов в фольге на 180.
Мне кажется, рульку высушить не возможно :scratch:

tanulik-sun

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +20/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 911

  • Таня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #6779 : 26 Май 2015, 08:32:38 »

Девочки!сегодня первый раз буду рульки свиные запекать.не подскажите на какой температуре ее запекать,чтобы вкусно получилось.

Я рульку сначала отвариваю часа 1,5 потом обмазываю маринадом и запекаю до корочки на высокой температуре.
Самый лучший день 19.08.2011