Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Лето]

Сейчас печку включу, может не достаточно тепло, что-то не поднимается. Выглядеть стало красивее, единой консистенции, цвет такой ровненький.

[Настюшка]

взбивайте дольше и не будет течь.

Это точно! )) Я вот ночью рецепт глазури выложила, по которой делала. Первые три минуты я была уверена, что ничего не получится, но стакан сахара было жалко, вот и стояла взбивала - все получилось! ))

[Leна]

чтоб глазурь лучше застывала нужен лимонный сок

[Маюличка]

Я искала рецепт творожного кулича и почти везде это впринципе обычная творожная масса, а я думала там тесто просто с добавлением творога, вот один нашла http://nata.h10.ru/d15.htm , а интересно как правильно?

[Leна]

правильно, как раз "творожная масса". Просто кто-то делает заварную, кто-то просито все смешивает

[Татьянушка]

а у меня первый блин комом Но что получилось покажу.

[aniS_76]

Гоголь-моголь лучше делать с сахарной пудрой, и её нужно побольше положить, тогда не будет жидким.

[Маюличка]

Мы в том году в колосе покупали, и честно говоря были разочарованны, просто ванильная творожная масса, как в пакетах продают, просто в форме паски.
Я хочу попробовать по рецепту что выше превела

[Leна]

ну если делать из домашнего творога и по рецепту заварной, это совсем не творожная масса. я тоже пробовала колосовскую, это совсем не то!

[ЭмильКа]

Юля, у меня дома обожают домашнюю пасху творожную - язык не поворачивается назвать её "творожной массой"! это очень вкусный десерт, если правильно все сделать, дать отвиснуть творогу, соблюсти все принципы приготовления, выдержать не менее сутки по прессом - пальчики оближешь. Она не разваливается и держит форму, её можно резать  - ооочень вкусно. я здесь давала рецепты
http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,13078.15.html

[Лето]

Фух, тесто потихоньку стало подниматься. Девочки, вы использовали бумагу для выпечки, чтобы проложить емкости, куда будете заливать тесто? У меня почему-то не получается ее нормально уложить, все дыбом встает=(

[Ksana]

Творожная пасха и творожный кулич это две большие разницы.... Творожная пасха по сути это и есть формованная творожная масса....
Вот тут http://www.good-cook.ru/knop/pasha.shtml много творожных пасх в том числе и заварная.

[Маюличка]

Так творожную пасху или кулич, лучше из домашнего творога делать? да?

[Olleksenok]

Фух, тесто потихоньку стало подниматься. Девочки, вы использовали бумагу для выпечки, чтобы проложить емкости, куда будете заливать тесто? У меня почему-то не получается ее нормально уложить, все дыбом встает=(

нужно вырезать кружок промаслить растительным с двух сторон, а бока я просто обильно рукой помазала маслом, так же растительным :)

[Ksana]

Конечно лучше из домашнего творога. И когда будете брать даже домашний обязательно попробуйте чтобы он таял во рту а не был грубым, крупинками, грубый это "перевареный" с него не будет хорошей пасхи.