Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Оборудование, от mir2017lriT
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Приготовление куличей  (Прочитано 1853387 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей. Хэлп ми!!!
« Ответ #330 : 26 Апрель 2008, 17:07:25 »

 :bc: :bc: :bc:   Девочки, делаю по этому рецепту,
как Sweet-Lana не могу понять, там когда взбитые желтки вводить???? Хелп!!!!!
« Последнее редактирование: 26 Апрель 2008, 17:09:43 от aniS_76 »
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Ирина Ивановна

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 967

  • Дорогу осилит идущий, труден лишь первый шаг
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #331 : 26 Апрель 2008, 17:13:23 »

я делала тоже по этому рецепту, желтки добавляеш (вот фраза с рецепта) "Остальную муку просеять в большую посуду, добавить опару, теплое молоко, взбитые в пену белки и замесить тесто" в этот момент (я так делала) белки добавлять осторожно!

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #332 : 26 Апрель 2008, 17:17:10 »

Там же написанно белки, а желтки? :ai:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Маюличка

  • Юля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +70/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3267

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #333 : 26 Апрель 2008, 17:39:13 »

Блин, у меня уже творожные куличи подошли, а паски никак :ak:

agentfeya

  • Ирина
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 494

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #334 : 26 Апрель 2008, 17:58:29 »

Ну вот и я напекла куличей. И еще сделала в форме из-под кекса  и украсила вафельными цветочками. Красотища, и вкусно (не удержалась попробовала, ну надо же было продегустировать  :ah:).
 До паски руки  еще не дошли, ну ничего еще время есть  :ad:
Сфоткала вот что получилось:




Света,ты как знающая в этом деле, подскажи , а когда можно идти святить куличи?


Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #335 : 26 Апрель 2008, 18:05:11 »

Ира, если ты меня спрашиваешь, то куличи можно освятить снгодня и завтра. Я уже освятила вообще-то. в вашем храме у областной больницы освящают сегодня с 12 до 21час, завтра с 03 до 16час. Это точно, я специально расписание глядела и переписывала.
Кулич твои, Ириша, красавчик, украсила его здорово цветочками  :ay: :ax:

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

Чaрушa

  • Wind of Change
  • Почетный участник РМ
  • ПС
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +509/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16016

  • rebranding
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #336 : 26 Апрель 2008, 18:22:21 »

а на Сказке в церкви когда освящают никто не знает? А то мы завтра утром пойдем
2011. 2013. 2015

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #337 : 26 Апрель 2008, 18:40:11 »

Лена, как твоё тесто, подошло?
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Чaрушa

  • Wind of Change
  • Почетный участник РМ
  • ПС
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +509/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16016

  • rebranding
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #338 : 26 Апрель 2008, 18:47:29 »

я уже первую партию пеку)))) у меня видимо очень сдобное тесто, много времени надо было, чтоб расстояться и подняться
2011. 2013. 2015

leonella

  • меня зовут Наташа
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +20/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 361

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #339 : 26 Апрель 2008, 18:59:49 »

Большое спасибо ЭмильКа за рецепт куличей (венскре тесто) :ax: :ax: :ax:
Очень хорошо подошли, мягкие воздушные, а вкусные вообще нет слов.  :ay:

olchik

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3427

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #340 : 26 Апрель 2008, 19:08:51 »

эх. а я не пеку:( духовки нет...купили сегодня готовый один..собираюсь творожную делать, с сыном яиц накрасили(кстати, когда красками, как сделать чтобы разводы не оставались?)
а что можно сделать вкусного без духовки? думаю может сырников с цукатами и изюмом? или оладушки какие

Ummagumma

  • Меня зовут Лера
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +72/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3047

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #341 : 26 Апрель 2008, 19:35:50 »

тесто мое поднялось,красивущеее! и так его много! я несколько в шоке....ща постоит немного и печь буду!

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Рецепты куличей. Хэлп ми!!!
« Ответ #342 : 26 Апрель 2008, 19:58:07 »

:bc: :bc: :bc:   Девочки, делаю по этому рецепту,
как Sweet-Lana не могу понять, там когда взбитые желтки вводить???? Хелп!!!!!
Ань, помощь уже не нужна? :ad:
Я желтки сразу добавила в муку, вместе с опарой, белками и т.п. Все ингридиенты вмешивала по очереди.
Чё-то мои пасочки плохо поднялись. Но пахнут как!!!! :as: Щас маме понесу:) И ещё яйца сделала заливные под шумок. А вот к творожной пасхе никак не подступлюсь, хотя творог весь день стоит на столе, ждёт...

фарапоня

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 931

  • Я-Татьяна, доченьки - Настюша и Таисия
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #343 : 26 Апрель 2008, 20:10:58 »

А у нас куличики отменные получились, хорошо поднялись. Настюшке так понравилось присыпкой посыпать сверху, что теперь ходит по пятам и спрашивает, когда ещё печь будем. А яйца я всегда крашу в луковой шелухе, очень красиво получается! :ay:

agentfeya

  • Ирина
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 494

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #344 : 26 Апрель 2008, 21:05:05 »

Ира, если ты меня спрашиваешь, то куличи можно освятить снгодня и завтра. Я уже освятила вообще-то. в вашем храме у областной больницы освящают сегодня с 12 до 21час, завтра с 03 до 16час. Это точно, я специально расписание глядела и переписывала.
Кулич твои, Ириша, красавчик, украсила его здорово цветочками  :ay: :ax:

Да Света тебя, спасибо за  расписание  :ax: